Material information
【タイトル】
おにぎりの本 
【副タイトル】
一般社団法人おにぎり協会公認
【著者等】
おにぎり協会 監修≪この著者で検索≫ 
【著者等】
 
【出版者】
辰巳出版 2019.12 
【形態】
21cm;111p 
【件名】
握り飯
【ISBN】
4-7778-2420-5
【ISBN13】
978-4-7778-2420-5
【内容紹介】
米、塩、海苔、具材がおりなす調和こそがおいしさを生み出す「日本食の原点」おにぎり。梅、鮭、昆布といった定番から、牡蠣とクレソン、うにとチーズといった新感覚まで、70のおにぎりレシピを紹介する。
【分類番号】
596.3
【HLDBID】
3-0002433502

Holding information 2records
1record-2record
313126583
志津
 596.3 オ  
書架
志津一般

512025040

 596.3 オ  
書架
南一般

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