Material information
【タイトル】
おにぎりの本
【副タイトル】
一般社団法人おにぎり協会公認
【著者等】
おにぎり協会 監修
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【著者等】
【出版者】
辰巳出版 ２０１９．１２
【形態】
２１ｃｍ；１１１ｐ
【件名】
握り飯
【ＩＳＢＮ】
4-7778-2420-5
【ＩＳＢＮ１３】
978-4-7778-2420-5
【内容紹介】
米、塩、海苔、具材がおりなす調和こそがおいしさを生み出す「日本食の原点」おにぎり。梅、鮭、昆布といった定番から、牡蠣とクレソン、うにとチーズといった新感覚まで、７０のおにぎりレシピを紹介する。
【分類番号】
５９６．３
【HLDBID】
3-0002433502
Holding information 2records
1record-2record
313126583
志津
596.3 ｵ
書架
志津一般
512025040
南
596.3 ｵ
書架
南一般
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