Material information
【タイトル】
体の中からきれいになれる保存食と発酵食 
【副タイトル】
免疫力向上、腸内環境アップ、疲労回復、美肌、デトックス…
【著者等】
主婦の友社 編≪この著者で検索≫ 
【シリーズ】
実用No.1 
【出版者】
主婦の友社 2017.3 
【形態】
24cm;143p 
【件名】
料理
【件名】
食品保存法
【件名】
発酵食品
【ISBN】
978-4-07-422020-5
【内容紹介】
内容紹介:食中毒を予防する働きがある梅干し、お腹の調子を整え、美肌作りにも役立つぬか漬けやヨーグルト…。毎日の健康に役立つ、発酵食や保存食の作り方を、栄養学的にわかりやすく解説しながら紹介します。
【分類番号】
596
【HLDBID】
3-0002174205

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臼井
 596 カ  
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志分館
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