Material information
【タイトル】
愛すべき地味菓子 
【副タイトル】
うまく焼けるていねいなレシピ
【著者等】
yuka*cm 著≪この著者で検索≫ 
【著者等】
 
【出版者】
大和書房 2021.7 
【形態】
26cm;95p 
【件名】
菓子
【ISBN】
4-479-92150-9
【ISBN13】
978-4-479-92150-9
【内容紹介】
カヌレ、バスクチーズケーキ、ピスタチオフィナンシェ、クロッカン…。素朴な見た目だけどおいしい、茶色一色の地味菓子37品のレシピを、工程写真つきで紹介する。
【分類番号】
596.65
【HLDBID】
3-0002569009

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志津
 596.6 ユ  
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志津一般

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