Material information
【タイトル】
お家(うち)で作る至福の中国料理 
【著者等】
黒田 弘 著≪この著者で検索≫ 
【著者等】
 
【出版者】
主婦の友社 2019.12 
【形態】
22cm;95p 
【件名】
料理(中国)
【ISBN】
4-07-440450-6
【ISBN13】
978-4-07-440450-6
【内容紹介】
魅惑の炒飯、シンプル塩ラーメン、羽根つき焼き餃子…。いつものフライパン、お家のコンロで“高級店”の味を再現! 中国料理の巨匠が、中国料理ならではのワザを家庭用にアレンジした、本格的なお家中華の作り方を紹介する。
【分類番号】
596.22
【HLDBID】
3-0002431783

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313125205
志津
 596.2 ク  
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